Pinear
Les comparto esta increíble Tarta de Crema de Mantequilla de Cacahuate tipo Amish que es puro placer en cada bocado. Es una delicia sin hornear con capas de desmoronada dulzura de cacahuate, cremoso pudín de vainilla y cobertura esponjosa batida. Esta receta tradicional combina ingredientes sencillos para crear algo verdaderamente especial.
Por Qué Enamora Esta Tarta
De verdad, esta tarta cambia las reglas del juego. Esas capas de relleno cremoso con ese distintivo desmoronado de mantequilla de cacahuate arriba crean una textura impresionante. Me encanta que no necesita horneado, perfecta para días ocupados pero aún así se siente totalmente casera y suficientemente especial para cualquier reunión.
Lo Que Necesitas
- La Base: Una masa de tarta ya horneada y enfriada.
- Magia Desmoronable: Mezcla azúcar glas y mantequilla de cacahuate para esa textura especial.
- Centro Cremoso: Mezcla de pudín de vainilla, leche y suave mantequilla de cacahuate.
- Cobertura Ligera: Nata montada fresca o Chantilly la hace extra especial.
Vamos a Preparar la Tarta
- Comienza Con Las Migas
- Mezcla tu azúcar glas y mantequilla de cacahuate hasta que se desmorone, guarda la mitad para la cobertura.
- Prepara El Relleno
- Bate el pudín, leche y mantequilla de cacahuate hasta que quede suave y espeso.
- Añade Volumen
- Incorpora suavemente la nata montada para mantenerlo ligero y esponjoso.
- Construye Tus Capas
- Coloca todo por capas en tu base, termina con crema y migas.
- Momento De Enfriar
- Déjala reposar en la nevera al menos dos horas antes de servir.
Hazla a Tu Manera
Prueba diferentes bases como de galleta María o de Oreo para una divertida variedad. ¿Te gustan los plátanos? Añade algunas rodajas entre las capas. Un chorrito de chocolate o una pizca de sal marina por encima la lleva a otro nivel.
Mantenla Fresca
Esta belleza se mantiene bien en la nevera unos 4 días, solo mantenla bien tapada. ¿Quieres prepararla con anticipación? Congélala sin la cobertura, envuélvela bien y añade nata montada fresca cuando estés listo para servir.
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Preguntas Frecuentes
- → ¿Puedo usar mantequilla de maní natural?
Sí, pero mezcla bien y ajusta el azúcar en las migas ya que tiene más aceite.
- → ¿Nata fresca o Cool Whip?
La nata fresca es más rica, pero Cool Whip mantiene la forma mejor. Depende de cuándo la sirvas.
- → ¿Cuánto tiempo antes puedo hacerla?
Hazla hasta con 3-4 días de anticipación, pero agrega las migas finales justo antes de servir para mantener el crujido.
- → ¿Puedo congelar la tarta?
Sí, pero al descongelar, la nata puede cambiar textura. Descongela lentamente en la nevera.
- → ¿Por qué migas en la base?
La capa de migas en la parte inferior aporta textura a toda la tarta, no solo arriba.