Zanahorias Glaseadas Dulces Lenta (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1/3 taza de mantequilla en trozos.
02 - 2 libras de zanahorias baby.
03 - 1/4 de taza de azúcar moreno.
04 - 1/4 de taza de jarabe de agave.
05 - 1/2 cucharadita de sal.
06 - 1/2 cucharadita de canela.

# Instrucciones:

01 - Pon las zanahorias en la olla de cocción lenta y cúbrelas.
02 - Espolvorea sal, azúcar y canela encima. Remueve con suavidad.
03 - Echa el jarabe de agave y revuelve para que todo quede cubierto.
04 - Pon los trocitos de mantequilla por encima y tapa la olla.
05 - Cocina a alta por 3 horas o baja por unas 5-6 horas. Revuelve una o dos veces.
06 - Los últimos 30 minutos, destapa y sube el calor para espesar la salsa.
07 - Otra forma: saca las zanahorias, cocina la salsa en una sartén 5 min hasta espesar y regresa la salsa.

# Notas:

01 - Puedes usar miel en lugar de jarabe de agave.
02 - Espesar en la sartén mejora la textura de la salsa.
03 - Zanahorias normales también funcionan, solo córtalas en trozos.

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