Stromboli de Pepperoni y Queso (Versión para imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 libra de masa para pizza lista para usar
02 -
1 cucharada de harina, para extender
→ Condimentos
03 -
1 cucharadita de ajo en polvo
04 -
1 cucharadita de cebolla en polvo
05 -
1/2 cucharadita de sal
06 -
1 cucharadita de especias italianas
→ Relleno y Acompañamiento
07 -
16 onzas de queso mozzarella rallado
08 -
1 taza de salsa marinara para acompañar
09 -
1/4 de taza de queso parmesano rallado
10 -
6 onzas de rodajas de pepperoni
# Preparación:
01 -
Pon el horno a 200°C. Extiende la masa sobre una superficie con un poco de harina hasta que mida 30x50 cm.
02 -
Distribuye las especias, el queso y el pepperoni de manera uniforme sobre la masa.
03 -
Haz un rollo apretado con la masa desde el lado más largo. Coloca el rollo en un molde para rosca engrasa, junta los extremos para que forme un círculo.
04 -
Hornéalo entre 20 y 25 minutos o hasta que esté doradito.
05 -
Voltea el pan sobre una charola y mételo al horno por unos 5 minutos más para dorarlo por arriba.
06 -
Déjalo reposar unos cinco minutos antes de cortarlo. Sirve con la salsa marinara.
# Notas:
01 -
Deja que la masa alcance temperatura ambiente antes de usarla
02 -
Puedes agregar ingredientes extra si te gustan
03 -
El queso recién rallado se derrite mejor que el comprado rallado