Pinear
Palitos de Jamón y Queso Favoritos de los Niños
Encontré estos palitos de jamón y queso cuando buscaba ideas nuevas para las comidas de mi pequeño quisquilloso. Ahora se han convertido en nuestro bocadillo más solicitado. La manera en que el queso se derrite dentro de esa masa de hojaldre con mantequilla mientras el jamón aporta ese toque sabroso los hace totalmente irresistibles. Cada vez que los preparo, la cocina se llena con un aroma increíble y aparecen manitas como por arte de magia.
Un Aperitivo que Alegra a Todos
Estos bocadillos han salvado incontables meriendas en nuestra casa. La mezcla de masa suave, queso derretido y jamón tierno crea algo verdaderamente especial. Me encanta lo rápido que se preparan y a mis niños les fascina ayudar a enrollarlos. Hay algo en ese queso caliente y derretido que siempre saca sonrisas.
Lo que Necesitarás
- Láminas de Masa de Hojaldre: Estas nos facilitan muchísimo la vida.
- Jamón Serrano: Las lonchas finas funcionan mejor aquí.
- Queso: Esas barritas de queso crean el centro perfecto derretido.
- Salsa de Mantequilla: Nuestra mezcla especial de sabores lo mejora todo.
Comencemos a Enrollar
- Prepara la Masa
- Calienta el horno mientras cortas la masa en porciones perfectas.
- Añade el Relleno
- Coloca capas de jamón y queso, luego enrolla todo bien apretadito.
- Pinta con Salsa de Mantequilla
- Mezcla esa salsa mágica de mantequilla y úntala por todas partes.
- Hornea
- Déjalos que se doren y queden preciosos en el horno.
Hazlos a Tu Manera
A veces cambiamos con diferentes quesos; el manchego crea unos hilos increíbles al estirarse. El pavo también queda genial cuando queremos algo diferente. Si tengo ganas, hago mi propia masa, pero sinceramente, la comprada ya lista funciona perfectamente.
Manteniéndolos Frescos
Se conservan bien en la nevera unos 3 días, aunque raramente duran tanto en nuestra casa. Un calentamiento rápido devuelve toda esa bondad derretida. Ahora siempre uso barritas de queso, nos dan la proporción perfecta de queso y pan cada vez.
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Preguntas Frecuentes
- → ¿Puedo prepararlos con anticipación?
Sí, puedes armarlos y guardarlos en la nevera hasta 4 horas antes de hornear. Solo pincela con la mezcla de mantequilla justo antes de meterlos al horno.
- → ¿Con qué puedo reemplazar la masa de hojaldre?
La masa de pizza o la de hojaldre congelado funcionan muy bien. Solo ajusta el tiempo de cocción de acuerdo a las indicaciones del paquete.
- → ¿Se pueden usar otros tipos de queso?
Claro, cualquier queso que derrita funciona. Prueba con mozzarella, queso suizo o incluso pepper jack para variar los sabores.
- → ¿Cómo evito que el queso se salga?
Sella bien los bordes y no olvides doblar las puntas hacia adentro antes de enrollar. Así evitarás que el queso se escape al hornear.
- → ¿Puedo congelarlos?
Sí, congélalos una vez horneados y fríos. Caliéntalos luego en el horno a 175°C por unos 10 minutos o hasta que estén listos.