Rico Sandwich Croissant con Pollo Caesar (Versión para imprimir)
# Ingredientes:
→ Relleno de Pollo con Salsa César
01 -
Pollo cocido (asado tipo rostizado recomendado), desmenuzado o picado, 2 tazas
02 -
Aderezo César (mejor si es de marca mexicana conocida), 1/2 taza
03 -
Queso Manchego rallado, 1/4 taza, más un poco extra para decorar
04 -
Mostaza de Dijon, 1 cucharadita (opcional)
05 -
Ajo en polvo, 1/2 cucharadita
06 -
Pimienta negra molida, 1/4 cucharadita
→ Elementos Frescos
07 -
Lechuga romana, picada, 1/2 taza
08 -
Tomates cherry, cortados en rodajas, 1/2 taza (opcional)
→ Montaje
09 -
Croissants frescos (o pan similar, como bolillos suaves), 4
10 -
Rodajas de limón al gusto para acompañar (opcional)
# Preparación:
01 -
Coloca el pollo desmenuzado en un recipiente amplio. Agrega el aderezo César, queso rallado, mostaza de Dijon, ajo en polvo y pimienta. Mezcla bien hasta que todo esté integrado.
02 -
Parte los croissants por la mitad y coloca una cama de lechuga picada sobre la parte inferior del pan.
03 -
Sirve el relleno de pollo César generosamente sobre la lechuga. Si lo deseas, añade los tomates cherry y decora con queso adicional.
# Notas:
01 -
Usar pollo rostizado ahorra tiempo y facilita la preparación
02 -
Se pueden agregar más verduras como pepino o cebolla para variar
03 -
Van muy bien con ensalada de frutas, papas fritas o sopa ligera