Salchichas en Tocino con Azucar Morena (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
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01 -
Salchichas tipo cocktail, paquete de 450 g
02 -
Tocino delgado, 1 kilo, cortado en tercios
03 -
Azúcar morena, bien comprimida, 3/4 de taza
04 -
Pimienta negra molida al gusto
# Instrucciones:
01 -
Pon a calentar el horno a 175°C. Rocía un molde para hornear o una bandeja con spray antiadherente, o cúbrelo con papel aluminio para que la limpieza sea más fácil.
02 -
Seca las salchichas con papel de cocina y enrolla cada una con un trozo de tocino. Usa un palillo para mantener el tocino en su lugar.
03 -
Echa el azúcar morena en una bolsa grande con cierre. Trabaja en tandas, colocando unas pocas salchichas envueltas en tocino dentro de la bolsa y sacudiendo para que queden bien cubiertas de azúcar. Colócalas en el molde preparado.
04 -
Espolvorea las salchichas ya listas con la cantidad de pimienta negra molida que prefieras.
05 -
Hornea por 30 a 35 minutos hasta que el tocino esté dorado. Si prefieres que esté más crujiente, utiliza el programa de asar por unos minutos hasta alcanzar el punto deseado.