Rollitos Doritos Pizza (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1/2 kilo de carne molida.
02 -
1/2 paquete de condimento para tacos.
03 -
1 1/2 cucharadas de agua.
04 -
1 masa fresca para pizza (aprox. 390 g).
05 -
1 taza de queso rallado tipo mezcla mexicana.
06 -
1/2 bolsa de totopos triturados.
07 -
Adicional: Crema ácida.
08 -
Adicional: Salsa.
09 -
Adicional: Guacamole.
# Instrucciones:
01 -
Prende el horno y llévalo a 200°C.
02 -
En un sartén, cocina la carne molida y escúrrela. Luego, agrega el condimento para tacos y el agua, cocina por otros 2-3 minutos. Deja enfriar.
03 -
Extiende la masa para pizza. Coloca la carne encima. Añade el queso rallado y esparce los totopos triturados.
04 -
Enrolla la masa como si fuera un cilindro. Corta rodajas de 1.5 cm y acomódalas sobre una bandeja con papel para hornear.
05 -
Hornea por 10-12 minutos hasta que estén dorados.
06 -
Acompaña con las opciones adicionales al gusto.
# Notas:
01 -
Usa la masa fría al momento de preparar.
02 -
Tritura bien los totopos.
03 -
Un cuchillo bien afilado ayuda a cortar mejor.
04 -
No extiendas demasiado la masa, que no quede muy fina.
05 -
Disfrútalos recién hechos.
06 -
Prueba variar los sabores de los totopos.