Buffalo Chicken Roll Ups (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
18 láminas de lasaña.
02 -
1 taza de salsa picante tipo búfalo.
03 -
2 1/2 tazas de salsa tipo Alfredo.
04 -
15 onzas de queso ricotta.
05 -
4 onzas de queso crema, a temperatura ambiente.
06 -
3 tazas de pollo desmenuzado.
07 -
1/2 taza de queso parmesano rallado, dividido.
08 -
15 onzas de tomates en cubos, bien escurridos.
09 -
1/4 taza de perejil fresco.
10 -
8 onzas de queso mozzarella.
11 -
2 cucharaditas de sal gruesa.
12 -
1/2 cucharadita de ajo en polvo.
13 -
1/2 cucharadita de pimienta negra.
14 -
1/4 cucharadita de sal de apio.
# Instrucciones:
01 -
Sigue las instrucciones del paquete para cocinar las láminas de lasaña. Extiéndelas sobre bandejas previamente engrasadas.
02 -
Combina las salsas Alfredo y búfalo. Rocía la mitad sobre una sartén de 12 pulgadas o un recipiente de 22x33 cm engrasado.
03 -
Mezcla los quesos, las especias, el pollo, los tomates y el perejil. Combínalo todo bien.
04 -
Extiende el relleno sobre las láminas, agrega queso, enrolla y colócalos en posición vertical en el recipiente. Vierte encima la salsa restante.
05 -
Cubre el recipiente y hornea a 190°C durante 30 minutos. Descubre, espolvorea queso, gratina por 2-3 minutos y deja reposar 10 minutos.
# Notas:
01 -
Puedes incluir verduras.
02 -
Mejor usar ricotta entera.
03 -
Puedes prepararlo con antelación.