Pasta Pollo Queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 200 gramos de pasta.

02 - 2 cucharadas de aceite de oliva.

03 - 2 dientes de ajo, picados.

04 - 500 gramos de pechuga de pollo, en trozos.

05 - 1/2 cucharada de hierbas italianas.

06 - 2 tazas de salsa de tomate.

07 - 1/4 taza de queso parmesano rallado.

08 - 115 gramos de queso mozzarella, en rebanadas.

09 - Sal y pimienta al gusto.

10 - Toppings opcionales: albahaca, hojuelas de chile, parmesano extra.

01 - Hierve la pasta hasta que esté al dente, según las instrucciones del paquete. Guarda 2 cucharadas de agua de la cocción.

02 - Dora el pollo junto con el ajo durante 5-6 minutos. Agrega las hierbas y retira el exceso de líquido.

03 - Vierte la salsa de tomate y el queso parmesano en la sartén con el pollo. Revuelve bien.

04 - Añade la pasta cocida y el agua reservada. Pon las rebanadas de mozzarella encima, tapa la sartén y deja que se derrita.

05 - Coloca los toppings opcionales encima y lleva a la mesa.

01 - Puedes usar queso mozzarella rallado o en rebanadas.