Papas Dulces Fetas (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 3 batatas grandes.
02 - 3 cucharadas de aceite de oliva.
03 - 1/2 cucharadita de paprika ahumada.
04 - 1/2 cucharadita de canela molida.
05 - 1/2 cucharadita de comino en polvo.
06 - 1/2 cucharadita de cilantro molido.
07 - 1/2 cucharadita de hojuelas de chile seco.
08 - 1/2 cucharadita de pimienta negra.
09 - 1 cucharadita de sal gruesa.
10 - 1 cucharada de miel (normal o picante).
11 - 1/3 de taza de queso feta desmenuzado.
12 - Cilantro o cebollín fresco.
13 - Un poco más de miel para servir.

# Instrucciones:

01 - Lava y seca las batatas. Corta en rodajas con grosor de aproximadamente 1 cm. Prende el horno a 220°C.
02 - Engrasa la bandeja para horno, mezcla las rodajas con el aceite, las especias y la miel. Asegúrate de no amontonarlas.
03 - Cocina durante 20 minutos, da la vuelta a las batatas y hornea otros 20-25 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
04 - Pasa las rodajas a un plato para servir, ponles un poco más de sal, miel, y decora con feta y hierbas frescas.

# Notas:

01 - Se disfrutan mejor recién hechas.
02 - Deja espacio entre las batatas en la bandeja para que queden crujientes.
03 - Puedes usar miel picante si te gusta el toque de sabor extra.
04 - Ve vigilándolas para que no se quemen los bordes.
05 - Una opción sabrosa y diferente.
06 - Quedan perfectas como acompañamiento.

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