Barras De Caramelo Irresistibles (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
2 1/4 tazas de harina común.
02 -
1 cucharadita de bicarbonato.
03 -
1 cucharadita de sal.
04 -
1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente.
05 -
3/4 taza de azúcar blanca.
06 -
3/4 taza de azúcar moreno.
07 -
1 cucharadita de esencia de vainilla.
08 -
2 huevos.
09 -
2 tazas de chispas de chocolate.
10 -
5 onzas de leche condensada.
11 -
14 onzas de caramelos blandos.
12 -
1/2 taza de crema de cacahuete.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 190°C. Engrasa un molde de 23x33 centímetros.
02 -
Junta los ingredientes secos. Bate la mantequilla con los azúcares y la vainilla hasta que quede cremoso. Añade los huevos, luego la mezcla de harina y las chispas.
03 -
Extiende la mitad de la masa en el molde y hornea unos 8-10 minutos.
04 -
Derrite los caramelos con la leche al baño maría, después agrega la crema de cacahuete. Vierte encima de la capa horneada.
05 -
Coloca cucharadas de la masa restante sobre el caramelo. Hornea 15-20 minutos hasta que esté dorado.
# Notas:
01 -
Usa baño maría para el caramelo.
02 -
Se puede preparar con anticipación.
03 -
Déjalo enfriar completamente antes de cortar.