Green Bean Potato Bake (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - Aceite para engrasar el molde.
02 - 3 grandes papas, cortadas en trozos.
03 - 3 tazas de brócoli en pedazos.
04 - 3 tazas de ejotes, cortados en secciones pequeñas.
05 - 2 latas de crema de champiñones.
06 - 1 cucharada y media de leche.
07 - 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
08 - 1/2 taza de queso manchego rallado.

# Instrucciones:

01 - Prende el horno a 175 °C. Usa aceite para engrasar un molde.
02 - Llena una olla con agua con sal y calienta. Cocina las papas durante 15 minutos, hasta que estén tiernas pero no se rompan.
03 - Echa el brócoli y los ejotes al agua. Cocina por 5 minutos más y escurre bien.
04 - En una cacerola, mezcla la crema, leche y pimienta, moviendo hasta que quede todo integrado.
05 - Remueve las verduras en la mezcla de crema hasta que estén bien cubiertas. Ponles papel aluminio encima.
06 - Mete al horno durante 30 minutos.
07 - Sube la temperatura del horno a 200 °C. Reparte el queso por encima.
08 - Deja en el horno 10 minutos más, hasta que el queso se derrita y se dore. Déjalo enfriar antes de servir.

# Notas:

01 - Prueba añadir ajo en polvo para más sabor.
02 - Puedes prepararlo antes y hornearlo después.
03 - Va perfecto con pollo o pavo.

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