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Por qué Prepararlas
Estas galletas son ideales cuando quieres algo dulce sin mucho trabajo. Empezar con un preparado para pastel significa que cualquiera puede hacerlas, incluso principiantes en repostería. Añade M&Ms rojos y verdes y tendrás unas galletas festivas que lucen geniales y saben aún mejor. Se mantienen suaves y frescas, perfectas para reuniones o como simples delicias familiares.Ingredientes Necesarios
- Preparado para Pastel: Una caja de preparado para pastel sabor vainilla
- Huevos: Dos huevos normales
- Aceite: Media taza de aceite para cocinar
- Lacasitos: Rojos y verdes para la Navidad
Pasos para Hacerlas
- Calienta el horno:
- Ajústalo a 180°C. Así se hornearán perfectamente.
- Mezcla los ingredientes:
- Coloca el preparado para pastel, huevos y aceite en un recipiente. Revuelve hasta obtener una masa suave.
- Agrega los dulces:
- Incorpora 1 taza de Lacasitos. Mezcla con cuidado para que no se rompan.
- Forma las galletas:
- Coloca cucharadas de masa en una bandeja. Déjalas separadas entre sí.
- Más dulces:
- Pon unos Lacasitos extras encima de cada galleta.
- Hornéalas:
- Cocina de 10 a 12 minutos hasta que los bordes se vean doraditos.
- Enfríalas:
- Espera 3 minutos y luego pásalas a una rejilla.
Ventajas del Preparado
El preparado para pastel hace la repostería mucho más simple. No hay que medir muchos ingredientes - solo abre la caja y ya tienes la mitad del trabajo hecho. Puedes probar diferentes sabores de preparado para crear nuevos tipos de galletas. Es una manera fácil de hornear que siempre funciona.Sobre el Aceite
El aceite de cocina normal va muy bien en estas galletas. Las mantiene suaves y jugosas. No notarás el sabor del aceite, solo la dulce galleta y los caramelos. ¿Quieres probar algo diferente? Usa aceite de coco - añade un sabor agradable.Variaciones Deliciosas
Los Lacasitos rojos y verdes les dan un aspecto navideño, pero puedes usar otras cosas también. Prueba con chips de chocolate, nueces o caramelos de distintos colores. Hazlo divertido - deja que cada uno añada sus propios ingredientes antes de hornear. Así cada persona consigue exactamente lo que le gusta.Trucos de Presentación
¿Quieres galletas redonditas y bonitas? Aquí va un truco: justo cuando salen del horno, usa una espátula para empujar los bordes desiguales formando un círculo. Esto las hace lucir perfectas para compartir o servir en fiestas.Cómo Conservarlas
Deja que las galletas se enfríen completamente antes de guardarlas. Ponlas en un recipiente con tapa hermética. Así se mantendrán suaves y frescas durante días. Apílalas con papel encerado entre las capas para que no se peguen entre sí.Preguntas Frecuentes
- → ¿Cuál es la mejor mezcla de pastel?
Nos encanta la mezcla de pastel amarillo, pero prueba otras también. La de vainilla hace galletas claritas, ideales para decorar. La de chocolate da un toque oscuro y rico. ¡Incluso con devil's food salen geniales! Una caja te rinde para unas 24 galletas.
- → ¿Puedo agregar más ingredientes?
¡Claro que sí! Mezcla nueces como pecanas o nueces. Chispas pequeñas quedan perfectas, al igual que arándanos secos o coco rallado. Solo asegúrate de no sobrepasar 1 taza de extras para que no se deshagan. Y guarda unos M&Ms para decorar la parte superior.
- → ¿Cómo mantenerlas frescas?
Cuando estén bien frías, guárdalas en una lata o tupper sellado. Coloca papel encerado entre las capas para que no se peguen. Se mantienen suaves hasta una semana fuera del refrigerador. No las pongas en la nevera o se endurecerán. ¿Secas? Pon un trozo de pan en el recipiente durante la noche.
- → ¿Puedo prepararlas con anticipación?
Prepara la masa y refrigérala hasta por 2 días, bien envuelta en plástico. Antes de usar, déjala reposar 30 minutos a temperatura ambiente. O forma las bolitas de masa antes de refrigerar para hornearlas directamente después. Si la masa está dura al sacarla del frío, es completamente normal.
- → ¿Son buenas para hornear con niños?
¡Son ideales para los peques! Les encanta presionar los M&Ms encima. La masa no se pega a los dedos y es fácil de manejar. Además, se hornean rápido, perfecto para su corta paciencia. Deja que elijan sus colores favoritos para cada celebración. Verde y rojo en Navidad, rosa para San Valentín, naranja para Halloween.
Conclusión
¿Te encanta hornear rápido? Prueba también:
- Brownies en Caja: Solo agrega huevos y aceite para cuadrados chocolatosos
- Cuadrados de Limón Rápidos: Mezcla jugo de limón para un toque ácido
- Galletas Arcoíris: Misma base fácil con chispas coloridas