Thanksgiving Dressing (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 barra de pan de maíz.
02 - 1 barra de pan rústico.
03 - 1 hogaza de pan tipo baguette.
04 - 1/2 taza de mantequilla.
05 - 1-2 cebollas, picadas en trocitos.
06 - 5 ramas de apio, cortadas finas.
07 - 6 tazas de caldo de pollo.
08 - 1 puñado de perejil, picado.
09 - 1 cucharadita de romero fresco, picado.
10 - 1/2 cucharadita de albahaca seca.
11 - 1/2 cucharadita de tomillo molido.
12 - Sal y pimienta al gusto.

# Instrucciones:

01 - Corta el pan en cubos. Déjalo secar 1-2 días cubierto con un paño.
02 - Derrite la mantequilla. Sofríe el apio y las cebollas durante 3-4 minutos.
03 - Vierte el caldo poco a poco. Mezcla las hierbas, sal y pimienta.
04 - Coloca el pan seco en un bol grande. Vierte la mezcla del caldo y remueve con cuidado.
05 - Ponlo en un molde para horno o úsalos como relleno para pavo. Hornea a 190° C entre 20-30 minutos, hasta dorar.
06 - Sírvelo caliente junto al pavo.

# Notas:

01 - Haz el pan de maíz con anticipación para que se seque bien.
02 - Prueba el sabor antes de meter al horno.
03 - Añade suficiente caldo para que el pan quede húmedo.

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