Delicia de Calabaza (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 taza de harina de trigo normal.
02 -
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
03 -
3/4 taza de nueces picadas.
04 -
225 gramos de queso crema a temperatura ambiente.
05 -
1 taza de azúcar glass.
06 -
1 taza de crema batida.
07 -
2 1/2 tazas de leche.
08 -
3 sobres (96 g cada uno) de mezcla para pudín de chocolate blanco.
09 -
1 lata (425 g) de puré de calabaza.
10 -
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza.
11 -
Otra taza de crema batida.
12 -
Una última taza de crema batida.
13 -
Nueces sobrantes para adornar.
# Instrucciones:
01 -
Combina la harina, la mantequilla y 1/2 taza de nueces. Coloca la mezcla en un molde de 23x23 cm previamente engrasado. Hornea a 175°C por 15 minutos. Deja enfriar por completo.
02 -
Bate el queso crema y el azúcar hasta que esté suave. Agrega 1 taza de crema batida y mezcla bien. Extiende sobre la base ya fría.
03 -
Mezcla la leche con la preparación de pudín. Incorpora el puré de calabaza y las especias. Suavemente, integra una taza de crema batida. Esparce sobre la capa de queso crema.
04 -
Extiende el resto de la crema batida por encima. Añade las nueces que sobraron como decoración. Refrigera durante 3 horas.
# Notas:
01 -
Se disfruta mejor si se prepara con un día de anticipación.
02 -
Se mantiene en buen estado de 3 a 4 días en el refrigerador.
03 -
Si usas un molde de 23x33 cm, aumenta los ingredientes de la base siguiendo las proporciones.
04 -
Para mejor textura, utiliza crema tipo Cool Whip.