Mac con Queso (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 gramos de pasta corta, como coditos.
02 -
100 gramos de mantequilla troceada.
03 -
200 gramos de queso tipo manchego, en cubos.
04 -
2 tazas de queso cheddar rallado.
05 -
125 ml de leche (ajusta según prefieras).
06 -
Sal y pimienta al gusto.
07 -
Pimienta roja molida (opcional).
# Instrucciones:
01 -
Hierve la pasta en agua salada. Revísala seguido para que esté al dente. Escúrrela y regresa al cazo.
02 -
Añade la mantequilla de inmediato y espera a que se derrita. Mezcla los quesos y añade la leche. Remueve todo hasta que quede suave.
03 -
Si la mezcla está muy espesa, pon más leche; si no es suficiente densa, añade más queso. Da sabor con sal, pimienta, y, si te gusta, un toque de pimienta roja.
04 -
Sirve en caliente y listo para comer.
# Notas:
01 -
Un plato que reconforta.
02 -
Hecho en casa es más rico.
03 -
La textura es fácil de ajustar.
04 -
Queda increíble para el día siguiente.
05 -
Solo necesitas ingredientes básicos.
06 -
Ideal para niños y adultos.