Crack Dulce Navidad (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 taza de azúcar moreno claro (bien compactado).
02 -
1 taza de mantequilla con sal.
03 -
40 galletas tipo María o galletas saladas.
04 -
1 taza de M&Ms rojos y verdes (cortados en trozos pequeños).
05 -
2 tazas de chispas de chocolate semi-amargo.
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel de hornear o aluminio y engrásala ligeramente con spray antiadherente.
02 -
Coloca las galletas tipo María o saladas en una sola capa sobre la bandeja preparada.
03 -
En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcla la mantequilla con el azúcar moreno. Remueve hasta que hierva y deja cocinar unos 3-4 minutos.
04 -
Vierte la mezcla caliente de mantequilla y azúcar sobre las galletas distribuyéndola de manera uniforme.
05 -
Coloca la bandeja en el horno por 5-6 minutos, hasta que empiece a burbujear.
06 -
Saca la bandeja del horno y espolvorea las chispas de chocolate sobre las galletas de manera uniforme. Deja reposar unos 5 minutos para que se derritan.
07 -
Usa una espátula para esparcir el chocolate derretido sobre las galletas de forma uniforme.
08 -
Añade los M&Ms troceados distribuyéndolos por toda la superficie del chocolate.
09 -
Pon la bandeja en el refrigerador durante 3 horas o en el congelador unos 30 minutos hasta que esté firme.
10 -
Cuando esté sólido, retira del refrigerador o congelador y rompe en trozos más pequeños.
# Notas:
01 -
Enfría bien en el refrigerador o congelador antes de partir en trozos.