Christmas Butter Mints (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 125 g de mantequilla.
02 - 500 g de azúcar glas.
03 - 2 cucharadas de nata líquida.
04 - 1/4 cucharadita de esencia de menta.
05 - Colorante rojo para alimentos.

# Instrucciones:

01 - Coloca papel encerado o vegetal. Ten a mano azúcar por si la mezcla se pega.
02 - Bate la mantequilla hasta que esté cremosa.
03 - Incorpora poco a poco la nata, el azúcar y la menta hasta que quede firme.
04 - Parte la masa. Tiñe una cuarta parte de rojo y deja el resto en blanco.
05 - Haz dos bolas: una roja y otra blanca.
06 - Forma una cuerda roja delgada y otra cuerda blanca un poco más gruesa.
07 - Enrosca las dos cuerdas juntas.
08 - Rompe pequeños pedazos y dales forma con las manos para que queden suaves.
09 - Ponlas sobre papel encerado. Espera 1-2 horas para que pierdan el pegajoso. Corta con un cortador de pizza.
10 - Deja secar por completo durante un día entero.
11 - Guárdalas en una caja hermética. Puedes refrigerarlas si quieres.

# Notas:

01 - Espera un día entero para una textura suave y deliciosa.
02 - Perfecto como regalo en cajas bonitas.

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