01 -
Enciende el horno a 220 °C. Coloca el arroz en un molde cuadrado.
02 -
Vierte el caldo de res junto con la sopa de cebolla sobre el arroz.
03 -
Pon trozos de mantequilla encima. Si quieres, agrega un poco de pimienta negra.
04 -
Tapa con aluminio y mete al horno durante 25 minutos.
05 -
Destapa el molde y hornea por otros 25 minutos. Déjalo reposar antes de servir.