Adobo Curry Coco (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
2 cucharadas de jugo de limón.
02 -
1/4 de taza de yogur de coco.
03 -
2 cucharadas de aceite de oliva.
04 -
1 cucharadita de cúrcuma.
05 -
2 cucharadas de mezcla de especias al curry.
# Instrucciones:
01 -
Úsalo para marinar tofu, coliflor en filetes, muslos de pollo, cortes de res como sirloin o entrecot.
02 -
Coloca todo en un bol y revuelve hasta que esté bien integrado.
# Notas:
01 -
Con esta mezcla puedes darle sabor a varias proteínas o vegetales. El yogur de coco hace que quede cremoso mientras el curry y la cúrcuma aportan un toque cálido y lleno de carácter.