Crujientes Tazas Totopos (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
Totopos con forma de taza (280 gramos)
02 -
Queso crema a temperatura ambiente (225 gramos)
03 -
Queso mozzarella rallado (225 gramos)
04 -
Huevo (1 unidad)
05 -
Elote enlatado, escurrido (425 gramos)
06 -
Chiles verdes en lata (115 gramos)
07 -
Polvo de ajo (1 cucharadita)
08 -
Sal (1 cucharadita)
09 -
Pimienta negra molida (1/2 cucharadita)
10 -
Queso parmesano rallado (1/2 taza)
# Instrucciones:
01 -
Pon a calentar tu horno a 220°C y prepara las charolas para hornear con papel antiadherente o un poco de aceite.
02 -
Organiza los totopos en la charola con el lado cóncavo hacia arriba.
03 -
Mete en un tazón el queso crema, mozzarella, huevo, maíz, chiles y los condimentos. Combina todo bien.
04 -
Llena cada totopo con aproximadamente 1 cucharada del relleno preparado.
05 -
Espolvorea un poco de parmesano encima y mete al horno durante 13-15 minutos hasta que estén doraditos y burbujeantes.
# Notas:
01 -
Sírvelos calientes para el mejor sabor.
02 -
Regula el nivel de picante con los chiles que elijas.
03 -
No los rellenes hasta el último momento para que los totopos estén crujientes.