Galletas Rosadas Suaves (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 taza de mantequilla.
02 -
1 taza de azúcar.
03 -
3 huevos grandes.
04 -
2 cucharadas de vainilla.
05 -
2 1/2 tazas de harina de trigo.
06 -
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
07 -
1/2 cucharadita de sal.
08 -
1 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco.
09 -
Colorante rosa en gel.
# Instrucciones:
01 -
Enfría la masa en el refrigerador por 30 minutos y coloca papel encerado en las bandejas para hornear.
02 -
Bate mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso. Agrega los huevos y la vainilla. Mezcla los ingredientes secos en otro recipiente, luego únelos con los húmedos. Añade el colorante y las chispas.
03 -
Precalienta el horno a 175°C. Forma bolitas de 4 cm de diámetro, dejando 5 cm entre cada una. Hornea durante 12-13 minutos. Deja reposar un minuto y pásalas a una rejilla para enfriar.
# Notas:
01 -
El color se intensifica al hornear.
02 -
Es fundamental refrigerar la masa para que mantenga la forma.
03 -
Ideal para preparar con anticipación.
04 -
Puedes omitir las chispas o usar otras variantes.