Rollitos Pollo Cremosos (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 taza de pollo cocido, picado en trozos pequeños.
02 -
1 taza de queso cheddar, separada en dos partes.
03 -
1 lata (300 g) de crema de champiñones.
04 -
1/4 taza de leche.
05 -
1 paquete (250 g) de masa para croissants o medialunas.
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a 175°C para que se caliente.
02 -
Combina la crema de champiñones, la leche y media taza de queso en un recipiente. Pásalo todo a un molde cuadrado de 20 cm.
03 -
Revuelve el pollo junto con el queso que quedó.
04 -
Extiende la masa en triángulos. Coloca 1 o 2 cucharadas del relleno y enrolla desde la parte más ancha. Acomódalos con la unión hacia abajo encima de la salsa.
05 -
Déjalo 25 minutos en el horno sin tapar, hasta que estén dorados por fuera y la salsa haga burbujas.
# Notas:
01 -
La base quedará suave como si fueran bolitas de masa. Usa cualquier tipo de pollo cocido. Si quieres las bases crujientes, cocina los croissants por separado primero. También puedes usar otras cremas en lata.