Ramen Picante Exprés (Versión para imprimir)
# Ingredientes:
→ Fideos
01 -
1 paquete (85 g) de fideos ramen instantáneos secos, sin el sobre de condimentos
→ Salsa y Condimentos
02 -
1 cucharada de aceite de sésamo
03 -
1 cucharada de la parte blanca de la cebolla verde, picada finamente
04 -
1 cucharadita de ajo picado bien fino
05 -
1 cucharadita de hojuelas de chile
06 -
2 cucharadas de salsa de soya
07 -
½ cucharadita de azúcar morena, o al gusto
08 -
1 cucharada de cebolla verde picada para decorar
# Preparación:
01 -
Hierve agua en una olla. Cocina los fideos ramen hasta que estén tiernos pero firmes, y desecha el sobre de condimentos
02 -
Reserva 60 ml del agua donde cociste los fideos y luego drena los fideos
03 -
En un tazón, mezcla la salsa de soya con el azúcar morena y ponlo a un lado
04 -
Calienta aceite de sésamo en una sartén. Sofríe la cebolla y el ajo por un minuto, e incorpora las hojuelas de chile
05 -
Vierte la mezcla de salsa y el agua de los fideos reservada. Añade los fideos ramen y revuelve suavemente. Decora con cebollín y sirve caliente
# Notas:
01 -
Listo en solo 10 minutos
02 -
Una opción económica para una comida
03 -
Es fácil ajustar el nivel de picante como prefieras