Pollo en Freidora de Aire (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
2 pechugas grandes de pollo, sin hueso y sin piel, cortadas en filetes.
02 -
1 cucharada de aceite (oliva, girasol o vegetal).
03 -
1/2 taza (25g) de pan rallado.
04 -
1/2 cucharadita de pimentón.
05 -
1/4 cucharadita de chile en polvo.
06 -
1/4 cucharadita de pimienta negra.
07 -
1/4 cucharadita de ajo en polvo.
08 -
1/4 cucharadita de cebolla en polvo.
09 -
1/4 cucharadita de pimienta cayena.
10 -
1/2 cucharadita de sal.
# Instrucciones:
01 -
Mezcla el pollo con aceite en un tazón. Combina el pan rallado y especias en un plato hondo.
02 -
Pasa cada trozo de pollo por la mezcla de especias y colócalo en la canasta de la freidora de aire.
03 -
Fríe a 200°C durante 10-12 minutos, volteando después de 7 minutos.
04 -
Unta el pollo con aceite y sazona, luego ponlo en la canasta.
05 -
Fríe a 200°C por 12-15 minutos, dando vuelta a mitad de cocción. Deja reposar 5 minutos antes de servir.
# Notas:
01 -
Incluye dos métodos de preparación.
02 -
Corta el pollo en grosor uniforme para mejores resultados.
03 -
Déjalo reposar antes de cortarlo.