Pollo Pan Ajo Derretido (Versión para imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
2 rebanadas de pan de ajo
→ Relleno
02 -
1/4 taza de queso parmesano rallado
03 -
1 taza de pollo cocido y desmenuzado
04 -
1/2 taza de queso mozzarella rallado
→ Crema para Untar
05 -
Sal y pimienta al gusto
06 -
1 cucharada de mostaza tipo Dijon
07 -
1/4 taza de mayonesa
# Preparación:
01 -
En un tazón, mezcla el pollo desmenuzado con la mayonesa y la mostaza Dijon. Ajusta con sal y pimienta al gusto hasta que todo quede bien integrado.
02 -
Sobre una rebanada de pan de ajo, extiende la mezcla de pollo de manera uniforme. Añade encima los quesos mozzarella y parmesano.
03 -
Cubre con la otra rebanada de pan de ajo. Calienta un sartén a fuego medio y dora el sándwich por 4-5 minutos de cada lado hasta que esté crujiente por fuera y con el queso derretido.
# Notas:
01 -
El pan de ajo puede ser hecho en casa o comprado en tu panadería favorita
02 -
Si quieres darle un giro fresco, ponle hierbas como perejil o albahaca
03 -
Para un toque picoso, agrega unas gotitas de salsa picante o chile en polvo