Pesar harina con bascula (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principales
01 -
1 taza de harina de trigo (120g)
02 -
1/2 taza de azúcar (100g)
03 -
1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente (50g)
04 -
1 huevo grande
05 -
1 cucharadita de polvo para hornear
06 -
1 pizca de sal
# Instrucciones:
01 -
En un recipiente hondo, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega el huevo y bate hasta que se integre por completo.
02 -
Tamiza la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Incorpora poco a poco a la mezcla anterior, batiendo hasta que formes una masa homogénea.
03 -
Divide la masa en porciones pequeñas y dales forma redondeada. Coloca las bolitas en una bandeja apta para horno con papel encerado, dejando espacio entre cada una. Hornea a 180°C (350°F) durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
04 -
Retira las galletas del horno, deja enfriar sobre una rejilla y estarán listas para disfrutar.
# Notas:
01 -
Estas galletas son ideales para acompañar una taza de té o café por la tarde.
02 -
Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético hasta por 5 días.