Pastel de Nuez Fácil (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 caja de masa para tarta refrigerada.
02 -
6 huevos, batidos ligeramente.
03 -
2 cucharaditas y media de esencia de vainilla.
04 -
1 taza de azúcar.
05 -
2 tazas y media de jarabe de maíz oscuro (Karo oscuro puede sustituirse con miel de caña o melaza si no encuentras Karo).
06 -
1/2 taza de mantequilla derretida.
07 -
2 tazas de nueces (troceadas o enteras, según prefieras).
08 -
Aceite en spray con sabor a mantequilla.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 175°C.
02 -
Rocía un molde de vidrio de 33x23 cm con aceite en spray de mantequilla.
03 -
Estira la primera masa para cubrir el fondo del molde. Si se rompe, junta los bordes con los dedos.
04 -
Combina el jarabe de maíz, mantequilla derretida, vainilla, azúcar y huevos en un recipiente grande.
05 -
Añade las nueces a la mezcla y revuelve.
06 -
Vierte la mitad del relleno sobre la masa. Coloca la segunda masa encima y luego agrega la otra mitad del relleno.
07 -
Hornea durante 40-50 minutos hasta que esté firme.
08 -
Deja enfriar bien antes de cortar y servir.
# Notas:
01 -
Más fácil de servir que una tarta tradicional. Si prefieres, puedes usar jarabe de maíz claro, pero el oscuro tiene un sabor más profundo.
02 -
El relleno debe estar un poco movido cuando esté listo. Para mejores resultados, deja enfriar completamente.