Pastel Choco Caramelo (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 pastel de chocolate, horneado en bandeja rectangular de 9x13 pulgadas.
02 -
1 bote de dulce de leche (aproximadamente 450g) o cajeta.
03 -
1 lata de 400g de leche condensada azucarada.
04 -
1 1/2 tazas de nata líquida para montar.
05 -
1/4 de taza de azúcar glas.
06 -
3-4 barras de chocolate tipo Daim o similar, picadas.
# Instrucciones:
01 -
Haz el bizcocho de chocolate según las instrucciones de la mezcla y usa un molde rectangular de 9x13. Deja que enfríe y haz agujeros con un tenedor o un palillo largo.
02 -
Vierte el dulce de leche sobre el bizcocho, seguido de la leche condensada. Puedes utilizar la mitad o toda la lata según prefieras.
03 -
Monta la nata hasta que tenga picos suaves. Añade el azúcar glas y sigue batiendo hasta que esté firme.
04 -
Extiende la nata montada sobre el bizcocho. Espolvorea con los chocolates troceados por encima. Enfría en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.
# Notas:
01 -
Puedes preparar el bizcocho con hasta una semana de antelación y congelarlo.
02 -
El dulce de leche se puede hacer varios días antes.
03 -
Si tienes prisa, usa trozos de chocolate ya preparados.