Nieve de Menta y Chocolate (Versión para imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes base
01 -
Queso crema, en consistencia suave, 1 cucharada
02 -
Crema para batir, 3/4 de taza
03 -
Leche entera, 1 taza
04 -
Azúcar, 1/3 de taza
→ Saborizantes
05 -
Extracto de vainilla, 1 cucharadita
06 -
Extracto de menta, 1 cucharadita
07 -
Colorante verde (opcional)
08 -
Chispas de chocolate pequeñas, 1/4 de taza
# Preparación:
01 -
Calienta el queso crema en el microondas, en un recipiente grande apto para microondas, durante 10 segundos. Combínalo con azúcar y extracto de menta batiendo hasta que quede con una textura similar a un betún, aproximadamente 1 minuto.
02 -
Agrega poco a poco la crema para batir, leche y el colorante si decides usarlo. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo y el líquido quede uniforme.
03 -
Vierte la mezcla en un recipiente de tipo vaso CREAMi™. Coloca bien la tapa y congela durante 24 horas.
04 -
Después de congelar, quita la tapa y coloca el recipiente dentro del contenedor externo. Fija la pala Creamerizer™ a la tapa, asegúrala al contenedor, y colócala en la base del motor. Selecciona la opción de helado ICE CREAM.
05 -
Forma un agujero de 4 cm de ancho en el centro del helado ya procesado. Añade las chispas de chocolate en el hoyo y utiliza el programa para incorporar MIX-IN.
06 -
Saca el helado del recipiente y sírvelo enseguida con los toppings que te gusten.
# Notas:
01 -
Esta receta está especialmente hecha para la máquina de helados Ninja CREAMi™
02 -
Necesitarás congelar la mezcla por 24 horas antes de procesarla