Helado Monstruo Galleta (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 cucharada de extracto de vainilla
02 -
1/2 cucharadita de colorante alimenticio azul en gel (Wilton recomendado)
03 -
14 onzas de leche condensada azucarada
04 -
2 tazas de nata para montar (crema espesa)
→ Complementos
05 -
20 galletas Oreo, picadas
06 -
15 galletas Marías, troceadas
# Instrucciones:
01 -
Con una batidora eléctrica o de pedestal, bate la nata para montar, la vainilla y el colorante azul hasta lograr picos firmes.
02 -
Añade la leche condensada a baja velocidad hasta integrarla por completo. Si quieres un azul más intenso, pon un poco más de colorante.
03 -
Mezcla las galletas Oreo y Marías con movimientos envolventes. Pásalo todo a un molde rectangular o uno redondo de 20 cm, y decora con más trozos de galleta encima.
04 -
Cubre el molde con plástico o una tapa y congela durante al menos 6 horas, o mejor aún, toda la noche, hasta conseguir una textura firme.
# Notas:
01 -
Este divertido helado sin máquina es azul brillante y está lleno de galletas. ¡Ideal para quienes aman lo dulce!
02 -
Usa colorante en gel en vez de líquido y ten en cuenta que puede teñir la lengua de azul por un rato. También puedes hacerlo sin color si lo prefieres.
03 -
Mantén el helado en el congelador, bien cerrado, por hasta dos semanas.