Dulces Coco y Chocolate (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 3/4 tazas de coco rallado deshidratado.
02 -
1 3/4 tazas de azúcar glass.
03 -
1/2 taza de leche condensada.
04 -
2 tazas de chips de chocolate negro o semi-amargo.
05 -
2 cucharadas de manteca vegetal.
# Instrucciones:
01 -
En un tazón grande, une el azúcar glass, el coco y la leche condensada.
02 -
Haz bolitas de 2,5 cm con la mezcla y ponlas en una bandeja forrada con papel encerado. Enfría hasta que estén firmes.
03 -
Derrite los chips de chocolate con la manteca vegetal en el microondas, revolviendo hasta lograr una textura suave.
04 -
Sumerge las bolitas frías en el chocolate derretido, deja que escurra el exceso. Colócalas sobre papel encerado para que se endurezcan.
05 -
Guarda los dulces terminados en la nevera.
# Notas:
01 -
Mejor mantenerlos refrigerados.
02 -
Se pueden congelar para conservarlos más tiempo.