Delicia del Esposo (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 gramos de carne molida.
02 -
Una cucharadita de sal con ajo.
03 -
700 ml de salsa de tomate para pasta.
04 -
340 g de pasta corta (fusilli o macarrones).
05 -
2 tazas de crema ácida.
06 -
90 g de queso crema.
07 -
Media cebolla blanca, picada.
08 -
2 tazas de queso cheddar rallado.
# Instrucciones:
01 -
Hierve la pasta hasta que esté al dente, escurre y reserva. Mientras tanto, precalienta el horno a 175°C.
02 -
Cocina la carne molida en un sartén grande con sal con ajo hasta dorarla. Retira el exceso de grasa, añade la salsa para pasta y deja que hierva a fuego bajo unos 10 minutos.
03 -
En un tazón, mezcla la crema, el queso crema y la cebolla picada hasta que todo esté bien integrado.
04 -
En un molde de 9x13 coloca la mitad de la pasta, añade la mezcla de carne, luego la mezcla de queso, y por último la otra mitad de la pasta.
05 -
Espolvorea el queso cheddar por encima y mete al horno por unos 25 minutos, hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
# Notas:
01 -
Puedes usar pasta sin gluten si quieres.
02 -
Perfecto para una cena rápida entre semana.
03 -
Se puede dejar armado con anticipación y hornear después.