Cuadritos Italianos Faciles (Versión para imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
Láminas de masa hojaldrada (2 paquetes)
→ Carnes y Quesos
02 -
Queso manchego (8 onzas, en rebanadas)
03 -
Pepperoni de charcutería (¼ kilo, rebanado)
04 -
Jamón serrano (¼ kilo, rebanado)
05 -
Salami (¼ kilo, rebanado)
→ Verduras
06 -
Pimientos morrones asados (1 lata de 12 onzas, escurridos y rebanados)
07 -
Chiles güeros en vinagre (½ taza, escurridos y rebanados)
→ Cobertura
08 -
Huevo grande (1)
09 -
Salsa pesto preparada (1 cucharada)
10 -
Queso parmesano rallado (1 cucharada)
# Preparación:
01 -
Calienta el horno a 350°F y engrasa un molde para hornear de 23x33 cm con spray de cocina
02 -
Extiende una lámina de masa en el molde, asegurándote que suba unos 2 cm por los lados
03 -
Pon la mitad del queso manchego como base, luego añade el pepperoni, el jamón, el salami, los pimientos y los chiles güeros, y termina con el resto del queso
04 -
Coloca la segunda lámina de masa encima, presionando los bordes para que queden sellados
05 -
Mezcla el huevo con el pesto y el queso parmesano, y utiliza la mezcla para barnizar la masa superior
06 -
Cubre el molde con papel aluminio engrasado y hornea por 30 minutos. Luego, retira el aluminio y hornea de 15 a 20 minutos más hasta que la parte superior esté dorada
07 -
Deja enfriar por 10 minutos antes de cortar y servir
# Notas:
01 -
Es como una versión fácil y manejable de un sándwich italiano
02 -
Puedes servirlo como entrada o plato principal
03 -
Es ideal para fiestas o reuniones con amigos