Crispy Air Fryer Chicken (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 2 pechugas de pollo grandes, sin hueso ni piel, cortadas en filetes.
02 - 1 cucharada de aceite (oliva o vegetal).
03 - 1/2 tazas (25g) de pan rallado seco.
04 - 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
05 - 1/4 cucharadita de chile en polvo.
06 - 1/2 cucharadita de sal.
07 - 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
08 - 1/4 cucharadita de cebolla en polvo.
09 - 1/2 cucharadita de pimentón.
10 - 1/4 cucharadita de cayena.

# Instrucciones:

01 - Mezcla las especias con el pan rallado en un plato hondo. Unge el pollo con el aceite por todas partes.
02 - Pasa cada trozo de pollo por la mezcla de pan rallado y especias, y acomódalos en el cestillo de la freidora de aire.
03 - Freír el pollo en aire caliente a 200°C por 10-12 minutos, dando la vuelta a los 7 minutos.
04 - Unta el pollo con aceite, espolvorea las especias y ponlo directo en el cestillo.
05 - Cocina a 200°C por 12-15 minutos, girando a la mitad del tiempo. Déjalo reposar 5 minutos antes de servir.

# Notas:

01 - Incluye dos maneras de cocinar.
02 - Para resultados uniformes, aplana el pollo al mismo grosor.
03 - Déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo para que mantenga sus jugos.

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