Cremosos con Cereza (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
225 gramos de queso crema, a temperatura ambiente.
02 -
1 taza de azúcar glas.
03 -
1 huevo grande, separado y a temperatura ambiente.
04 -
2 paquetes (227 g cada uno) de masa para croissants.
05 -
1 lata (595 g) de relleno de cereza para tartas.
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 175°C. Engrasa las bandejas. Divide la masa en 16 triángulos. Organízalos en las bandejas.
02 -
Mezcla el queso crema, el azúcar y la yema de huevo en un bol.
03 -
Pon una cucharada de la mezcla de queso en el extremo corto. Agrega una cucharada de relleno de cereza. Enrolla cubriendo el relleno y esconde las puntas de la masa. Pinta con la clara batida.
04 -
Hornea entre 15 y 20 minutos, hasta que estén dorados.
# Notas:
01 -
Saben mejor si los comes recién horneados.
02 -
Puedes variar usando otros sabores de relleno para tartas.
03 -
Los huevos a temperatura ambiente mezclan mejor los ingredientes.
04 -
Rinde 16 piezas.
05 -
Guárdalos en la nevera hasta por 3 días.