Cottage Cheese Chips (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 taza (256g) de requesón entero (4% de grasa).

02 - Condimentos opcionales: especias para bagel, sal y pimienta, o sazonador ranch.

01 - Precalienta el horno a 175°C.

02 - Cubre la bandeja para hornear con papel encerado.

03 - Toma porciones de una cucharada, coloca con 5cm de separación, aplana con una cuchara. Añade condimentos, si quieres.

04 - Hornea entre 40-50 minutos hasta que los bordes estén bien dorados y la superficie tome un color dorado intenso. Revisa a los 35 minutos.

05 - Deja enfriar completamente. Espera unos 20-30 minutos para que se asienten. Guarda en un recipiente que cierre bien.

01 - Usa requesón rico en proteínas para que queden más crujientes. Vigílalas al final para que no se quemen.

02 - Estas chips se ablandan a temperatura ambiente - cómelas rápido o guárdalas en el refrigerador.