Cacerola Economica Facil (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
700 gramos de carne molida.
02 -
2 latas (400 ml cada una) de puré de tomate.
03 -
200 gramos de queso crema.
04 -
200 gramos de crema ácida.
05 -
250 gramos de pasta corta (como espirales o conchas).
06 -
1 1/2 tazas de queso manchego rallado.
07 -
2 cucharaditas de ajo picado.
08 -
1 cucharadita de mezcla de especias italianas.
09 -
1 cucharadita de azúcar.
10 -
Sal y pimienta al gusto.
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a calentar a 180°C.
02 -
Dora bien la carne y elimina el exceso de grasa. Mezcla con el ajo, las especias y el puré de tomate. Agrega el azúcar, sal y pimienta, y cocina a fuego bajo por unos minutos.
03 -
Revuelve el queso crema con la crema ácida hasta obtener una mezcla suave.
04 -
Hierve y escurre la pasta. En un refractario engrasado (23x33 cm), pon una capa de pasta, luego un poco de la mezcla de la crema, seguido de la salsa de carne. Repite las capas y termina con el queso rallado encima.
05 -
Mete al horno durante 20-25 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
# Notas:
01 -
Se conserva muy bien como sobrante.
02 -
Puedes congelarlo por hasta 3 meses.
03 -
Añade verduras si te gusta más color.
04 -
Ideal para preparar con anticipación.
05 -
Un platillo accesible para el bolsillo.