Bocaditos de Queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 taza de queso mozzarella rallado.
02 - 1/2 taza de queso parmesano rallado.
03 - 1 cucharadita de polvo para hornear.
04 - 1 taza de harina de trigo común.
05 - 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
06 - 1/2 cucharadita de orégano seco.
07 - Sal y pimienta al gusto.
08 - 2 huevos grandes.
09 - 2 cucharadas de leche.
10 - Perejil fresco picado (opcional).
11 - Salsa de tomate casera o comercial para acompañar (opcional).

# Instrucciones:

01 - Pon el horno a 190°C (375°F). Prepara una bandeja con papel para hornear.
02 - En un bol aparte, mezcla bien los huevos con la leche hasta que estén integrados.
03 - En otro bol, combina la harina, el polvo para hornear, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta.
04 - Incorpora el parmesano y la mozzarella a la mezcla seca. Revuelve para que quede todo bien cubierto.
05 - Junta los líquidos con los secos poco a poco, revolviendo hasta que tengas una masa pegajosa.
06 - Con una cuchara, toma porciones de la masa y haz bolitas de aproximadamente 1 cucharada.
07 - Coloca las bolitas en la bandeja y hornea por 12-15 minutos o hasta que estén doraditas.
08 - Si te gusta, espolvorea perejil fresco por encima y acompaña con salsa de tomate. Sírvelos calientes.

# Notas:

01 - Puedes congelarlas crudas para hornearlas después.
02 - Un toque de aceite en aerosol hace que queden más crujientes.
03 - Anímate a probar con diferentes tipos de queso.
04 - Están más ricas si se comen tibias, cuando el queso está derretido.
05 - Perfectas para reuniones y fiestas.

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