Cocina Mexicana (Versión para Imprimir)
Ingredientes:
01 -
1 kg de carne de cerdo (pierna o lomo).
02 -
1 piña.
03 -
1 cebolla blanca.
04 -
3 dientes de ajo.
05 -
3 chiles guajillos.
06 -
1/2 taza de vinagre de manzana.
07 -
1/4 taza de jugo de naranja.
08 -
1 cucharadita de achiote.
09 -
Tortillas de maíz.
10 -
Cilantro picado para acompañar.
11 -
Cebolla picada para acompañar.
Instrucciones:
01 -
Los Tacos al Pastor son un plato icónico de la cocina mexicana. Esta receta combina la jugosidad de la carne de cerdo marinada con el dulzor de la piña y el picante de los chiles, creando un equilibrio perfecto de sabores en cada bocado.
Notas:
01 -
Plato tradicional mexicano de carne de cerdo marinada, cocinada al estilo shawarma y servida en tortillas de maíz con piña y salsa.